Ab Dienstag, 29. November gibt es im Speck wieder das beliebte Fondue Chinoise.
Als Vorspeise gibt es einen Nüsslisalat mit Speck, gekochtem Ei & Croutons
Danach frisch geschnittene Stücke vom Rind, Schwein und vom Huhn (250 Gramm pro Person), dazu Cafe de Paris-, Knoblauch & Chilisauce, Kräuterbutter, Kapern, Silberzwiebeln, Cornichons & Senffrüchte.
Als Beilage werden die gut gewürzten Pommes Frites gereicht

CHF 42.00 pro Person

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