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Mittagsmenü 16.8 bis 19.8.22
15. August 2022
Winterchalet im Speck
30. August 2022
Das sind unsere Tagesmenüs vom 23.8 bis 26.8.22

Tagesmenü

Zum Tagesmenü servieren wir entweder einen kleinen Salat oder eine Tagessuppe sowie eine Kugel Glace nach Wahl als Dessert.

Menu klein: 18.50 – Menu gross: 20.50


Dienstag

Chinakohl-Roulade mit Ramennudeln und Asiagemüse

Mittwoch

Fleischkäse vom Hochlandrind mit Pommes rissolées, Blattspinat und pochiertem Ei

Donnerstag

Schweinsnierstück auf Safranrisotto und jungen Erbsen

Freitag

Gebratenes Lachsfilet auf geschmortem Fenchel mit Salbeignocchi an Nussbutter

Vegi-Menü Dienstag bis Freitag

Spagghetti mit zweifarbigen Zuccini-Involtini an Mojo Rojo Sauce


Wochenhit

Zum Wochenhit servieren wir entweder einen kleinen Salat oder eine Tagessuppe sowie eine Kugel Glace nach Wahl als Dessert.

Rinderpaillard auf Taboulé mit Mojo Rojo Sauce

24.80


Wir freuen uns auf dich!


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