Am Samstag, 13. Dezember, laden wir euch zu einem besonderen Abend im Speck ein: Unsere BBQ-Tavolata à discrétion – ein gemeinsames Genuss-Erlebnis, bei dem allerlei Spezialitäten direkt in die Mitte des Tisches kommen und miteinander geteilt werden. Genau so, wie eine Tavolata sein soll: gemütlich, herzlich und voller Geschmack.

Bevor die Platten serviert werden, startet der Abend mit einem kleinen Gruss aus der Küche und einem frischen gemischten Salat mit Kernen und unserem Hausdressing.

Anschliessend erwarten euch drei reich gefüllte Schüsseln mit Spezialitäten aus dem BBQ-Smoker und vom Grill: zartes Fleisch, feine Beilagen und hausgemachte Saucen – alles à discrétion.

Das Menü

Kleiner Gruss aus der Küche
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Gemischter Salat mit Kernen und Hausdressing
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BBQ-Tavolata à discrétion
Brustspitz, Rib Eye, Bacon Bombs, Pouletschenkelsteak, Merguez, Kartoffelgratin, Gemüse, Maiskolben
Dazu: BBQ-Sauce, Knobli-Sauce & Chimi-Churi

Preise & Infos

Preis: CHF 64.80 pro Person
Vegi: Auswahl direkt aus unserer Karte

Kinder:
Kinder von 6–12 Jahren bezahlen CHF 3.00 pro Lebensjahr für die Tavolata –
oder sie bestellen ganz normal aus unserer Kinderkarte.

Start: ab 18.00 Uhr

Wir freuen uns riesig auf diesen besonderen Dezember-Abend mit euch. Die Winterzeit im Speck hat etwas Magisches – warmes Licht, gutes Essen, fröhliche Menschen und die Aviatik-Atmosphäre, die uns alle verbindet.
Schön, wenn ihr mit uns an der BBQ-Tavolata feiert. Wir freuen uns auf euch!