Nach den Vorbereitungen der letzten Wochen nimmt unser neues Chalet nun sichtbar Form an.

Es geht los.
Nachdem in den letzten zwei Wochen das Fundament vorbereitet wurde, wird in dieser Woche unser neues Chalet auf der Wiese beim Parkplatz gestellt. Damit beginnt für das Restaurant im Speck sichtbar ein neues Kapitel.

Was bisher vor allem Planung, Abklärungen und Vorbereitung war, nimmt nun konkrete Form an. Schritt für Schritt entsteht unser neues Zuhause – direkt neben dem bisherigen Standort, gut erreichbar und weiterhin fest verankert am Flugplatz Speck in Fehraltorf.

Das neue Chalet soll uns ermöglichen, den Betrieb wieder klar, funktional und mit der gewohnten Speck-Atmosphäre zu führen. Übersichtlich, bodenständig und nah bei unseren Gästen – so, wie ihr das Restaurant im Speck kennt.

Montag, 23. Februar bis und mit Freitag, 27. Februar 2026, bleibt das Restaurant wegen des Umzugs geschlossen.
In diesen Tagen wird gezügelt, eingerichtet und vorbereitet.

Ab Samstag, 28. Februar 2026, begrüssen wir euch im Chalet.

Während der Bauphase kann es aufgrund der Arbeiten zu Sperrungen von Parkplätzen kommen. Bitte achtet auf die Signalisation vor Ort und respektiert allfällige abgesperrte Bereiche.

Wir freuen uns sehr auf diesen nächsten Schritt und darauf, euch schon bald im neuen Chalet willkommen zu heissen – am gleichen Ort, mit dem gleichen Herzblut und mit viel Vorfreude auf alles, was kommt.