Kleine Karte
Dienstag bis Freitag von 11.30 Uhr bis 17.30 Uhr
Gemischter Salat
jeweils mit French-, Italian- oder Hausdressing
11.50
Hausgemachte Knoblauch-Pinsa
mit Kräuter-Crème Fraîche
14.80
reich garniert mit Salat und Kräuter-Crème Fraîche
23.00
Apero-Plättli
mit Käse, feinem Aufschnitt, Fleischaufstrich, gepickeltem Gemüse und Hausbrot
24.50
Hauptgerichte
Wurscht-Chäs Salat
einfach
17.50
garniert oder mit Pommes Frites
23.50
Flammkuchen Original
mit Crème Fraîche, Speckstreifen und Zwiebeln
22.80
Flammkuchen Vegetarisch
Mit Tofu vom Smoker, getrockneten Tomaten und Bärlauchpesto
21.80
Ghackets und Hörnli mit Apfelmus
vom Fehraltorfer Hochlandrind der Familie Gysel-Steffen
32.80
Fish & Chips
Eglifilet im Bierteig, Pommes Frites und Tartarsauce
28.80
Special Burger
serviert im hausgemachten Rosmarin Bun mit Lattich, Speck, Zwiebeln, hausgemachter BBQ-Sauce, dazu Pommes Frites
Rindfleisch Patty
29.80
Pulled Pork
27.80
Crispy Chicken mit Ananas
32.80
Regionales Duroc Schwein aus Freilandhaltung
34.80
auf Wunsch mit Käse
+ 2.50
auf Wunsch mit doppeltem Fleisch
+ 8.00
Clubsandwich
im Toast, mit Roastbeef vom Smoker, Salat, Spiegelei, Speck
und hausgemachter Tartarsauce, mit Pommes Frites
29.80
vegetarisch mit Avocado, Gruyère und Grillgemüse
24.80
Spare Ribs vom Smoker
serviert mit Pommes Frites
klein
30.80
gross
35.80
Salat Bowl
22.50
mit Eglifilet im Bierteig
+ 8.50
mit Poulet
+ 7.50
mit Falafel
+ 6.80
mit Halloumi
+ 7.50
Nähere Angaben zu den Zutaten und Allergenen können gerne bei unserem Service Personal nachgefragt werden. Alle Preise in CHF inklusive 7.7 % MwSt.
Rind: CH/AU, Geflügel: CH/FR, Fisch: CH/EU, Schwein: CH