Herbstzeit ist Wildzeit. Ab sofort gibt es bei uns wieder leckere Wildspezialitäten.
Eine Premiere im Speck ist die Kombination von Wild und heissem Stein.
Aber schau doch selbst…
Hier präsentieren wir dir unserer Wildkarte.
mit Knusperrolle
12.50
mit Ei, Speck und Croutons
14.50
mit Spätzle, Rosenkohl, Rotkraut, Preiselber-Birne und glasierte Maroni
32.50
mit Spätzle, Rosenkohl, Rotkraut, Preiselber-Birne und glasierte Maroni
35.50
mit Spätzle, Rosenkohl, Rotkraut, Preiselber-Birne und glasierte Maroni
28.50
mit Pommes Frites
200g 35.50
+100g 7.00
hausgemacht mit feinem Pilzragout
24.50
Cave Gevin, Toscana, Italien
Sangiovese und Canaiolo
In der Nase kommen die Düfte von Cassis, Lakritze und schwarzen Beeren hervor und im Gaumen überzeugt dieser Wein durch seine Eleganz.
75cl 41.00
10cl 5.40