Unser Zuhause auf Zeit
Seit dem 13. Juli empfangen wir euch im liebevoll gestalteten
Provisorium auf der Windy-Corner-Terrasse – mit einem feinen, saisonalen Angebot aus unserer Küche.
Unser beheiztes, winterfest optimiertes Zelt bietet eine angenehme und wohnliche Atmosphäre –
der ideale Ort, um es sich auch an kühleren Tagen gemütlich zu machen.
Das Provisorium bleibt unser Zuhause bis Ende Februar 2026.
Mehr über die Optimierungen erfahrt ihr im
Blogbeitrag «Neuer Gastraum, neues Gefühl»
.
Mittagsmenü
Dienstag bis Freitag, 11:30–14:00 Uhr
Hier geht’s zum aktuellen Mittagsmenü
Grosse Karte
Dienstag bis Freitag: ab 17:30 Uhr
Samstag & Sonntag: durchgehend ab 11:30 Uhr
Grosse Karte
Vorspeisen
Tagessuppe
«Es hätt solangs hätt»
9.50
Gemischter Salat
jeweils mit French-, Italian- oder Hausdressing
12.50
Blattsalat
jeweils mit French-, Italian- oder Hausdressing
9.50
Nüsslisalat
Speck, Ei, Croutons, gepickelter Kürbis
14.80
Hausgemachtes Knoblauchbrot
mit Dip
11.50
Starter Ribs
200g, BBQ-Sauce, Onion Rings
21.00
Pikante Rote-Linsensuppe
Wirsing, Kartoffeln, Chili-Öl, Crème fraîche
10.80
mit Chorizo +3.50
mit Paneer +3.50
Speck Classics
Unsere Beilagen:
Spätzli, Potato Wedges, Kartoffelgratin, Rösti, Hörnli, Cole Slaw, Gemüse
Cordon Bleu – Speck Classic
Pommes Frites, Gemüse
31.80
Schnitzel Wiener Art
Pommes Frites
27.00
Gehacktes und Hörnli
hausgemachtes Apfelmus, Reibkäse
24.80
Egliknusperli
Eglifilet im Bierteig, Pommes Frites, Tartarsauce
26.00
Clubsandwich
Toast, Salat, Speck, Spiegelei, Tartarsauce
Roastbeef 30.90
Poulet 27.90
Kalbsleber
Rösti, Zwiebeln, Rosmarinjus
43.80
Bratwurst vom Fehraltorfer Hochlandrind
Rösti, Zwiebelsauce
29.80
Wurst-Käse-Salat mit Cervelat
einfach 17.80
reich garniert mit Salat 22.80
mit Pommes Frites 24.00
Vom BBQ Smoker
Fleisch, Fisch und Gemüse werden über Stunden in unserem Smoker niedergegart. Dank dem verwendeten Buchenholz entwickelt das Gargut seinen unverkennbaren Geschmack.
Spare Ribs
mit Potato Wedges und Onion Rings
klein 300g – 31.00
gross 400g – 37.80
Special Burger
Im Brioche Bun serviert mit Pommes Frites
Pulled Pork
Lattich, Speck, Zwiebeln, Cole Slaw, Senfsauce
27.90
Speck Classic
Rindfleisch-Patty, Lattich, Tomate, Speck, Essiggurke, BBQ-Sauce
29.90
Pulled Austernpilz
Nüsslisalat, Randen, Zwiebeln, Kräuter-Mayonnaise
26.80
Alle Burger:
auf Wunsch mit Käse +2.50 | mit Spiegelei +2.50 | mit doppeltem Fleisch +9.00
Unsere Winter Klassiker
Käsespätzli
Röstzwiebeln 22.00
mit Speck +3.00
Sennerösti
Cervelat, überbacken mit Raclettekäse 27.80
mit Spiegelei +2.50
Farmerrösti
Wintergemüse, überbacken mit Raclettekäse 24.80
mit Spiegelei +2.50
Käsefondue von der Käserei Camenzind aus Fehraltorf
Brot, Weisswein, Knoblauch 30.80
Dazu servieren wir verschiedene Toppings, welche du selbst kombinieren kannst:
Chili +1.50 | Kräuter +2.50 | Speck +3.00 | Champignons +3.00 | Kartoffeln 200g +4.80 | Kirsch +6.50
Für unsere kleinen Gäste
Egliknusperli
Pommes Frites oder Gemüse
13.00
Pouletknusperli
Pommes Frites oder Gemüse
13.00
Gehacktes und Hörnli
hausgemachtes Apfelmus
14.80
Käsehörnli
hausgemachtes Apfelmus
10.00
Paniertes Schnitzel
Pommes Frites
14.80
Junior Burger
Rindfleisch Patty, Ketchup, Essiggurke, Pommes Frites
16.90
Dessert
Affogato
Vanilleglace mit Espresso
8.10
Cailler Schokoladen Brownie
8.50
+ Rahm 1.60
+ Vanilleglace 4.50
Kaiserschmarrn
hausgemachtes Apfelmus
9.50
+ Rahm 1.60
+ Vanilleglace 4.50
Vermicelles
Meringue, Rahm
gross 13.50
klein 10.50
Coupe Nesselrode
Vermicelles, Meringue, Rahm
gross 14.80
klein 10.50
Coupe Dänemark
Vanilleglace, Schokoladensauce, Rahm
gross 13.60
klein 10.60
Eiskaffee
Kaffeeglace, Kaffeesauce, Rahm
gross 13.10
klein 10.10
Coupe Smarties
Glace, Rahm, Smarties
5.60
Globi Schokolade
5.60
Kugel Glace
4.50
+ Rahm 1.60
Die aktuellen Glacesorten erfährst du bei unserem Team.